베이킹 페이퍼, 즉 베이킹 페이퍼의 목적은 베이킹 된 제품이 붙지 않도록 폼 또는 베이킹 시트를 보호하는 것입니다. 사용하면 베이킹이 준비된 후 주방 용품을 오랫동안 씻을 필요가 없습니다.
베이킹 페이퍼는 베이킹에 사용될 수 있으며, 베이킹이나 티라미수가없는 치즈 케이크와 같은 차가운 제과를 준비하기 위해 사용될 수 있습니다. 동시에, 형태의 종이 안감은 설거지에 드는 인건비를 줄일뿐만 아니라 제품의 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다.
베이킹 페이퍼는 어디에 사용됩니까?
베이킹 페이퍼는 베이커리 및 제과 제품의 제조뿐만 아니라 오븐에서 다른 제품을 요리하기 위해 사용될 수 있습니다. 내열 실리콘 층이있는 종이를 사용하여 전자 레인지에서 베이킹 또는 기타 기성품 음식을 가열 할 수 있습니다. 베이킹 과정에서 접시가 많은 주스를 방출 할 때만 사용해서는 안됩니다. 다량의 액체가 들어있는 용지는 젖을 수 있으므로 이러한 요리에는 호일을 사용하는 것이 좋습니다.
베이킹 페이퍼에서 반죽을 얇은 케이크에 넣고 오븐에 직접 제품을 옮길 수 있습니다.이 제품은 이송 중에 무결성을 유지하기 때문에 매우 편리합니다. 일부 유형의 shortcrust pastry는 베이킹 페이퍼를 사용하여 롤아웃하여 반죽을 두 종이 레이어 사이에 놓습니다.
