그릴과 대류 기능을 갖춘 전자 레인지의 대량 소비자 시장에 진입하면서 주방 장비의 진화의 새로운 단계가 시작되었습니다. 그리고 전자 레인지는 오랫동안 우리 부엌에 익숙해졌지만 음식을 제상하고 가열 할뿐만 아니라 빵을 굽거나 굽고 굽는 능력과 같은 매우 중요한 것이 부족했습니다.
명함-황금 빵 껍질
컨벡션 그릴은 기존 전자 레인지를 기존 오븐과의 경쟁 업체로 만듭니다. 이 유형의 전자 레인지에서 가장 대담하고 다양한 요리 아이디어의 구현이 가능합니다. 가장 인기있는 것은 로스팅과 로스팅입니다.
그릴과 대류가있는 경우 가금류, 육류, 생선, 채소는 침을 뱉거나 바베큐를하는 것처럼 튀겨집니다. 그녀는 일종의 명함, 대류 식 및 그릴이있는 스토브의 특징입니다. 이러한 오븐은 설거지를 결코 건조시키지 않으며, 기존 오븐에서는 항상 가능하지는 않습니다. 요리는 수분이 많고 입에 물기가 남아 있습니다. 그릴과 컨 벡터가있는 전자 레인지는 요리 시간을 크게 절약하며 특히 휴가철에 유용합니다. 예를 들어 오븐에서는 생선을 30 분 동안 구워야합니다. 그러나 그릴과 컨 벡터가있는 전자 레인지는 5 분 안에이 작업에 대처할 수 있습니다.
따라서 손님이 손을 씻고 테이블에 앉아서 열의 열기로 다과를 제공하는 동안 요리를 이미 할 수 있습니다. 어깨에 난로와 베이킹 파이, 비스킷, 팬케이크-모든 것이 공기가 있고 고르게 장미 빛으로 변합니다. 전자 레인지는 무언가를 태우거나 한쪽에서 구울 수 없습니다. 이것은 최고 수준의 요리 예술입니다.
전자 레인지의 가열 요소는 가열과 석영의 두 가지 유형을 생성합니다. 열은 내부에 가열 요소가있는 금속 나선이며, 퍼니스의 작업 챔버 상단에 설치됩니다. 일부 스토브 모델에서는 음식의 양에 따라 10 개를 분리 할 수있어 설치할 수 있습니다. 이 옵션은 가장 경제적이며 히터와 같은 가열 속도가 빠르고 청소가 더 쉽습니다. 전자 레인지가 장착되어 있으면 전자 레인지가 훨씬 더 좋습니다. 스토브의 후면 벽 뒤에 설치되는이 장치는 팬 역할을하며 스토브의 작업실에서 열을 펌핑하여 요리 된 접시가 모든면에서 고르게 튀겨집니다. 반죽 제품을 굽거나 무언가를 구워야 할 경우 컨 벡터는 필수 불가결합니다.
일부 모델은 석영 그릴을 사용하며 내열성 니켈 및 크롬 합금으로 만들어졌으며 석영 유리 튜브 안에 장착되어 있습니다. 이 그릴은 조리실 상단에 설치되며 오븐에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 또한 가열 속도가 빨라 청소에 많은 노력이 필요하지 않습니다. 따라서 석 영 그릴은 가장 경제적으로 자리 매김했습니다.
