전기 스토브는 불이 없기 때문에 안전합니다. 요리 할 때 산소가 연소되지 않습니다. 돌출 된 요소가 없기 때문에 깨끗하게 유지하기가 더 쉽습니다. 버너와 조리기구 사이의 접촉을 개선하기 위해 바닥이 두꺼운 두꺼운 조리기구가 사용됩니다.
사용 설명서
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가장 적합한 설치 유형을 결정하십시오. 호브를 오븐과 별도로 놓거나 위에 놓을 수 있습니다. 함께 배치하면 종속 요리 표면이 가능하며 스토브와 오븐을위한 공통 제어판이 있습니다. 특수 테이블에 따르면 오븐과 스토브가 서로 선택됩니다. 별도로 배치 할 경우 자체 제어 기능이있는 독립 호브가 필요합니다.
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버너가 몇 개인 지 고려하십시오. 별도의 설치 유형을 사용하면 버너의 유형과 수를 선택할 수 있습니다. 통합 그릴 인 WOK 용 정사각형에서 타원형, 깊은 버너까지 다양한 버너 모양-설치는 취향에 따라 다릅니다. 이 경우 제한 사항은 부엌의 크기 일 수 있습니다.
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호브의 발열체 재료를 선택하십시오: 주철, 스테인리스 스틸, 에나멜, 강화 유리, 유리 세라믹. 대부분의 전기 스토브에는 주철과 유리 세라믹이 있습니다. 주철 버너는 둥글고 약간 볼록한 모양입니다. 그들은 천천히 가열되고 천천히 식습니다.
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별도로 고려할 때는 유리-세라믹 표면의 가열 요소에 대한 옵션이 필요합니다.
-고속 버너-빠르게 빨간색으로 가열되어 고온을 발생시키는 나선형.
-할로겐 버너-밝은 붉은 빛으로 빛나는 할로겐 램프로 많은 양의 열이 발생합니다.
-하이 라이트 버너-할로겐 램프보다 약간 빠르게 가열되는 리본 요소.
-유도 링-접시 바닥을 직접 가열하는 유도 장치가 설치됩니다. 이 유형의 가열 요소는 주철 또는 강철을 함유 한 특수 접시를 사용해야합니다. 온도는 접시 아래의 유도 영역에서만 강요되며 버너 자체는 차갑게 유지됩니다.
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유리-세라믹 전기 스토브의 많은 단점에주의하십시오. 무거운기구를 두려워하지 않는 매끄러운 유리-세라믹 표면은 나이프의 점 충격을 견딜 수 없습니다. 곡류, 소금 또는 설탕과 같은 느슨한 물질이 있는지 여부에 관계없이 표면에 접시를 놓을 때는 특히주의해야합니다. 이러한 부스러기가 접시에 떨어지면 흠집이 생길 수 있으며 녹은 설탕은 씻지 않습니다.
