현재 부활절 달걀 용 염료가 많이 판매되고 있지만, 모든 제조업체가 건강을 위해 제품을 안전하게 만드는 것은 아닙니다. 위험을 피하기 위해 많은 주부들은 집에서 이러한 염료를 선호합니다. 특히 가장 가까운 매장에서 찾을 수있는 가장 일반적인 제품이 필요하기 때문입니다.
계란 용 노란 염료
노란색 염료는 약국 카모마일의 달임 또는 심황과 당근으로 만들어집니다. 카모마일에서 염료를 준비하려면 1 리터의 물에 말린 카모마일 5 봉지를 넣고 25-30 분 동안 요리해야합니다.
다른 방법으로 노란색 염료를 만들려면 1 리터의 물, 각각 3 큰술을 섭취하십시오. 강판 당근과 심황 가루. 염료를 30 분 동안 끓인 다음 즉시 염색을 시작하십시오.
주황색 염료
주황색 염료는 주황색과 귤 즙, 파프리카 또는 붉은 당근 주스에서 얻을 수 있습니다. 부활절 달걀에 아름다운 오렌지 색조는 다음과 같이 주어질 수 있습니다: 파프리카 4 큰술을 물 한 잔에 녹여 중간 열에서 30 분 동안 요리 한 후 계란을 달인으로 내릴 수 있습니다. 또한 심황을 첨가하여 당근 주스에 뜨거운 삶은 달걀을 잠시 담근다. 주스와 심황은 필요한 색에 따라 어떤 비율로든 섭취 할 수 있습니다.
빨강과 갈색
유색 계란의 붉은 벽돌 그늘을 얻으려면 양파 껍질의 달인 또는 강한 차 주입에 담그십시오. 갈색 염료는 석류 껍질에서 얻을 수도 있습니다. 염료는 다음과 같이 준비해야합니다. 석류 껍질 또는 양파 껍질은 넓은 냄비에 넣고 물을 부어야합니다. 그런 다음 냄비를 천천히 불에 태우고 약 50 분 동안 염료를 요리하여 포화 된 어두운 색을 얻습니다.
계란 분홍색 염료
부활절 달걀을위한 분홍색 염료는 사탕 무우 주스에서 준비 할 수 있으며 분홍 나무 껍질 또는 체리 껍질에서 달인을 준비하여 분홍색 색조를 얻을 수 있습니다. 분홍색 염료를 얻는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 사탕무 4 컵을 자르고 물 4 컵을 부어 35 분 동안 요리합니다. 국물을 긴장시키고 계란을 담그십시오.
퍼플과 블루
냉동 블루 베리를 15 분 동안 삶아서 긴장시키고 식힌다. 국물에 계란을 넣고 요리하십시오. 색조는 국물의 채도에 따라 다릅니다. 많은 수의 열매는 계란에 풍부한 자주색을줍니다. 또한 계란을 파란색으로 칠하면 붉은 양배추 잎의 달인을 도울 수 있습니다.
부활절 달걀을위한 녹색 염료
녹색은 말린 시금치, 당근 상판, 쐐기풀, 파슬리 및 블루 베리와 심황의 혼합물로 얻을 수 있습니다.
0.5 리터의 물에 약간의 당근 윗면을 가지고 약 30 분 동안 요리 한 다음 계란을 염료에 담그십시오. 이 양의 국물은 2-3 알을 염색하기에 충분합니다.
1 리터의 물에 3 큰술을 섭취하십시오. 말린 쐐기풀을 넣고이 용액에 계란을 끓입니다. 1 리터의 블루 베리 즙에는 2-3 tsp를 섭취하십시오. 심황 (슬라이드 포함). 계란 용 녹색 염료가 준비되었습니다.
