21 세기에는 여성과 남성의 삶이 훨씬 쉬워졌습니다. 전자적 "조력자"는 상점, 직장, 가정 등 모든면에서 우리를 둘러 쌉니다. 우리 조부모가 그들없이했다는 것을 상상하기는 어렵습니다. 특히 스마트 장치가없는 빵 제작자.
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1. 하우스 어시스턴트
빵 제작자는 집에서 매우 필요한 것입니다. 그녀는 반죽 반죽의 힘든 과정에서 여성을 해방시킵니다. 반죽을 넣을 필요가 없으며 따뜻한 곳을 찾으십시오. 그런 다음 철저히 반죽하고 완성 된 반죽을 펼치고 오븐 온도를 조정하고 구운 제품을 모니터링하십시오.
조수는 모든 것을 스스로하고 도움없이 할 것입니다. 레시피에 따라 베이킹 그릇에 필요한 재료를 넣고 원하는 프로그램, 시간 (자동으로 설정되지 않은 경우)을 선택하고 비즈니스를 시작하십시오.
빵 제조업자를위한 기회
현대 홈 베이커는 밀, 곡물, 효모, 효모가없는 시리얼 빵, 덩어리를 굽는 데 사용할 수 있습니다. 컵케익이나 케이크를 구울 수 있습니다.
똑똑한 장치는 만두, 맨티, 피자 반죽을 쉽게 반죽합니다. 그는 향기로운 잼을 요리하고 부드러운 요구르트 또는 푸딩을 준비합니다. 완제품에는 유해한 불순물 및 방부제가 포함되지 않습니다. 제빵기는 거의 모든 희망을 충족시킬 수 있습니다.
3. 빵 제작자의 특징
제조업체의 가격과 브랜드에 따라 빵 제작자는 다릅니다.
- 완제품의 중량;
- 다른 전력 소비;
- 베이킹 용기의 형상;
- 디스펜서의 존재 또는 부재;
- 보기 창;
- 액세서리 세트.
3.1. 빵 무게
오븐 브랜드를 선택할 때 처음에는 가족에게 충분한 빵의 양을 결정해야합니다. 다른 빵 기계에서, 완제품의 무게는 500g에서 1.5kg 사이입니다.
제조업체가 제공하는 최대 및 최소 베이킹 무게에주의하십시오.
그릇의 용량을 결정하기 어려운 경우 완제품의 평균 부피-700-1000g을 취할 수 있습니다.
3.2. 소비 전력
제빵사의 힘도 다릅니다. 얻은 테스트의 품질과 구조 및 통풍은 소비되는 전력에 따라 다릅니다.
전력이 높을수록 혼합 중 구성품의 연결이 더 좋습니다.
호밀 빵, 머핀 또는 케이크를 굽 으려는 경우보다 강력한 장치를 선호하는 것이 좋습니다.
3.3. 베이킹 컨테이너
베이킹 컨테이너 또는 "버킷"의 모양은 수평 및 수직의 두 가지 유형 만 있습니다.
수평 "버킷"에서는 평소 상점에서 구입 한 빵-덩어리 또는 "벽돌"을 얻습니다. 부활절 케이크와 유사한 빵은 수직 모양의 용기에서 성공적으로 구워집니다. "버킷"은 혼련 블레이드의 수가 다릅니다. 수평 보울에는 두 개의 반죽 믹서가 있고 수직 믹서에는 두 개의 반죽 믹서가 있습니다.
수직 그릇의 마이너스는 구운 제품의 상단이 측면만큼 갈색으로 변하지 않는다는 것입니다. 반죽을 혼합 할 때 수평 그릇에 약간의 마이너스가 있습니다. 반죽하는 동안 블레이드는 다른 방향으로 움직이며 반죽 덩어리를 찢습니다. 결과적으로, 반죽의 고르지 않은 상승과 출구의 빵의 비뚤어진면.
3.4. 디스펜서
일부 모델에는 자동 디스펜서가 없지만 수동 디스펜서가 있습니다. 특정 시간에 제빵기를 열고 필요한 첨가제를 넣을 수있을 때 기계에서 신호를 보냅니다.
딜, 견과류, 초콜릿, 해바라기 씨, 커피, 참깨, 설탕에 절인 과일은 베이킹을 유용하고 독창적으로 만듭니다. 제빵의 맛은 여주인의 상상의 비행 또는 친척의 특정 선호에 의해서만 제한됩니다.
3.5. 액세서리
동시에 제조업체의 브랜드에 관계없이 제빵기는 구성에 거의 동일한 구성 요소를 포함합니다.
- 반죽 그릇-블레이드 1 개 또는 블레이드 2 개.
- 반죽 패들.
- 측정 컵.
- 숟가락을 측정합니다.
- 빵에서 로브를 추출하기위한 고리.
- 요거트 용 유리.