겨울을 준비하고 보존하기 위해서는 좋은 레시피와 야채뿐만 아니라 미생물이 개봉하기 전에 항아리에 들어 가지 않도록하는 고품질 밀봉 키가 필요합니다. 매장에는 반자동에서 완전 자동에 이르기까지 다양한 시밍 키가 있습니다.
사용 설명서
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시밍 키를 선택할 때는 편의성, 품질 및 가격면에서 적합한 메커니즘 유형과 시밍 방법을 고려하십시오. 따라서 자동 키는 사용하기가 매우 쉽고 30 분 만에 캔을 조이는 데 도움이됩니다. 캔 뚜껑을 덮은 후 키를 맨 위에 놓고 레버를 여러 번 누르십시오. 주부들에게 가장 인기있는 것 중 하나 인 반자동 씰링 키는 원으로 여러 번 회전해야하지만 캔의 목이 고르지 않으면 그러한 키로 인해 깡통을 단단히 닫을 수 없습니다. 달팽이 키는 항아리를 약간 더 길게 감습니다. 회전이 끝나면 반대 방향으로 비틀어 야하기 때문입니다. 이러한 키의 장점은 뚜껑의 가장자리를 항아리에 균일하게 누르는 것뿐만 아니라이 키를 사용하여 반대 작업을 수행 할 수 있다는 사실입니다-항아리에서 뚜껑을 제거하십시오.
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가장 신뢰할 수 있지만 동시에 비싸지는 것 중 하나는 두 개의 롤러가 장착 된 롤링 키입니다. 클램핑 장치가 장착 된 이러한 키는 나사를 돌리고 핸들을 눌러 캔을 고정시키고 뚜껑의 가장자리를 캔에 구부린 다음 원형으로 움직 인 후 용기를 닫습니다. 그러한 열쇠는 당신의 믿을만한 조수가되어 몇 년 동안 지속될 것입니다.
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나열된 시밍 기계 중 하나를 선택할 수 있지만 가장 중요한 점을 명심하십시오-시밍 키는 내구성이 뛰어나고 품질이 우수해야하며 손잡이를 쉽고 쉽게 회전해야하며 손바닥 안에 놓는 것이 편리합니다.
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홈이있는 이음매 키는 롤링 할 때 육체적 인 노력이 덜 필요하므로 여성에게 더 적합합니다. 특수 나사가 장착 된 모든 밀봉 키와 기계는 매우 빨리 피곤합니다.
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다음과 같이 시밍 키의 품질을 확인할 수 있습니다. 캔을 닫은 후 뚜껑을 검사하면 움푹 들어간 곳, 결절 또는 기타 이상이 없어야합니다. 항아리에 단단히 고정 된 평평한 뚜껑은 보존이 성공적으로 저장되고 키가 작업에 대처할 수 있음을 보장합니다.
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덮개를 변위 시키십시오. 사용자가 최대한 노력하더라도 위치가 바뀌지 않아야합니다. 또한 용기를 거꾸로 뒤집습니다. 뚜껑에서 기포가 발생하거나 액체가 누출되면 보전이 제대로 닫히지 않고 키의 품질이 매우 떨어집니다. 그런 다음 절차를 반복하고 항아리를 다시 조이십시오.
