영양 학자들은 이중 보일러에서 요리를 강력히 권장합니다. 왜냐하면 식품이 자연적인 특성, 비타민 및 미네랄을 유지할 수 있기 때문입니다. 그래서 건강식을 좋아하는 팬들은 기선을 좋아하고, 어린 엄마들은 아기를 위해 건강에 좋은 음식을 만들기 위해 종종 스티머를 구입합니다.
사용 설명서
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이중 보일러를 선택할 때 제어 유형에주의를 기울여야합니다. 현대 시장에는 기계식 및 전자식 제어 장치가 장착 된 기계가 있습니다. 대부분의 모델에는 기계식 제어 기능이 있으며 주요 장점은 단순성과 사용 편의성이며, 장치의 모든 복잡한 내용을 오랫동안 이해할 필요가 없습니다. 그러나 전자식 제어 방식은 숙련되고 까다로운 요리사에게 더 적합합니다.
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일반적으로 증기선의 기계적 모델은 타임 스탬프가있는 타이머 역할을하는 원형 스위치를 사용하여 제어됩니다. 덕분에 전원을 켜고 많은 어려움을 겪지 않아도됩니다. 타이머 스위치를 분할에 표시된 원하는 요리 시간으로 돌리면 요리 시간을 쉽게 설정할 수 있습니다.
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전자 스팀 보일러에는 디스플레이와 키패드가 장착되어 있습니다. 선택한 요리 모드가 보드에 표시됩니다. 전자 모델은 기계 모델보다 훨씬 기능적입니다. 이러한 장치를 사용하면 요리 시간 지연을 설정할 수 있으며 일반적으로 12 시간을 초과하지 않습니다. 필요한 요리가 적시에 준비되기 시작합니다. 집에 있든 없든 관계없이 원하는 시간에 요리가 준비됩니다.
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지연 된 경우 음식을 따뜻한 상태로 유지하는 기능을 생각하고 전자식 제어 기능이있는 이중 보일러에서만 사용할 수 있습니다. 일반적으로 가열 모드는 자동으로 작동하여 조리 과정 직후에 켜집니다. 이것은 매우 편리하기 때문에 도착하면 이중 보일러는 음식을 준비 할뿐만 아니라 음식을 식힐 수 없습니다.
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사실, 이러한 모든 기능을 위해서는 장비를 다루는 데 충분한 시간과 충분한 시간이 필요합니다. 노브를 돌리고 시간 표시기에 따라 특정 버튼을 눌러야 할뿐만 아니라 각 모드의 모든 기능에 대해서도 알아야합니다. 따라서 이중 보일러로 요리하지 않는 경우가 많거나 집에 있지 않거나 시작 지연 기능이 필요하지 않은 경우 기계식 타이머가있는 장치로 충분합니다.
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수위에 대한 증기 표시기가있는 모델이 있습니다. 바구니를 꺼내지 않고 조리 과정을 중단하지 않고 물의 양을 확인할 수 있습니다.
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다양한 모양의 바구니가 다른 이중 보일러 모델이 있습니다. 대가족이 있거나 한 번에 여러 요리를 요리하는 데 익숙한 경우 일반적으로 서로 위에 놓인 2 ~ 3 개의 바구니가 필요합니다. 바구니가 많은 이중 보일러를 구입할 때는 모양에주의하십시오. 크기가 다른 음식을 요리하려는 경우 그릇 모양이 달라집니다. 그러나 이러한 증기선의 단점은 음식이 상단에서 요리 될 때까지 하단 바구니에서 완성 된 접시를 제거 할 수 없다는 것입니다. 따라서 동일한 모양의 여러 바구니가있는 이중 보일러를 선택하는 것이 좋습니다.
