야채와 딸기는 보존되어있는 한 겨울 내내 보관할 수 있습니다. 항아리를 완전히 멸균하면 잼, 설탕에 절인 과일, 피클 및 기타 준비물이 오랫동안 맛있게 유지됩니다.
거대 미생물과 미생물을 죽이려면 용기의 멸균이 필요합니다. 병을 완전히 헹구더라도 일부 박테리아는 죽지 않습니다. 이로 인해 제품이 손상 될 수 있습니다. 종종 주부는 소금물이 어떻게 흐려지고 거품이 생겨 폭탄을 터뜨릴 지 알 수 있습니다.
캔을 멸균하지 않았지만 산성화의 징후가 보이지 않는다면 통조림 식품에 독을 넣을 수 없다는 것은 아닙니다. 미생물은 삶의 산물만큼 무섭지 않습니다. 오랫동안 보관하면 사람에게 치명적인 독이 생길 수 있습니다.
불필요한 문제를 피하려면 용기를 소독하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 이렇게하려면 세제로 완전히 헹구고 흐르는 물로 헹구고 끓는 물을 부으십시오.
팬에 물을 붓고 열을 따로 둡니다. 체 또는 일종의 와이어 랙을 맨 위에 놓습니다. 목에 캔을 놓고 15 분 정도 기다립니다. 깨끗한 수건으로 부드럽게 제거하십시오. 채소를 놓거나 기성품 잼을 따르십시오.
전자 레인지의 항아리를 멸균 할 수 있습니다. 깨끗한 유리 용기에 물 1cm를 붓고 오븐에 5 분 동안 두십시오. 그러나이 방법에는 하나의 중요한 마이너스가 있습니다. 높고 큰 은행이 항상 전기 장치에 배치되는 것은 아닙니다.
뚜껑을 살균하는 것을 잊지 마십시오. 또한 공작물을 손상시킬 수있는 다양한 미생물을 함유 할 수 있습니다. 오래된 고무 밴드는 사용하지 마십시오. 한 번만 사용할 수 있습니다. 그러면 공기가 공기를 통과 할 수 있습니다. 후회하지 않고 녹으로 철 캡을 버립니다. 살균 후에도 박테리아가있을 수 있습니다.
캔을 올바르게 처리하면 몇 년 동안 공작물이 향긋하고 건강해집니다. 가장 중요한 것은 간단한 살균 규칙을 따르고 시간 절약으로 인해이 처리 단계를 놓치지 마십시오.
