식료품 저장실은 거의 모든 집에서 발견되었습니다. 할머니들은 피클, 잼, 사과뿐만 아니라 다양한 야채를 보관했습니다. 이것이 그들의 전략적 비축이었습니다. 불행히도 오늘날 그러한 건물은 주택이나 아파트에서 제공되지 않습니다. 그러나 지하실, 발코니 또는 주방에서 자신의 손으로 식료품 저장실을 만들 수 있습니다. 그것은 집에서 질서를 유지하는 데 도움이되며 예기치 않은 손님 도착시 도움을 줄 것입니다.
식료품 저장실 요구 사항
좋은 가정 식료품 저장실은 배열을 위해 큰 공간이 필요하지 않습니다. 그러나 반드시 다음 요구 사항을 충족해야합니다.
-아파트 북부 또는 개인 주택에 거주하는 경우 특별 멋진 덕아웃 (지하실)에 위치;
-통풍이 잘되고 건조해야 이물질이 생길 수 있습니다.
-지하실에 식품 저장실을 설치하면 야채를 놓기 직전에 미백해야하므로 창고에서 다양한 곰팡이 질병의 발병을 예방할 수 있습니다.
식료품 저장실을 만들려면 금속이나 보관 랙, 상자, 선반, 큰 가방, 용기, 열 상자 등의 유연한 발코니 지하실을 사용할 수 있습니다.
식료품 저장실에 어떤 야채와 무엇을 보관해야합니까?
양배추와 후추뿐만 아니라 모든 뿌리 채소, 멜론, 양 고추 냉이 등 이이 방에 보관하기에 적합합니다. 그러나 식료품 저장실에서 토마토, 가지 및 기타 유사한 야채를 청소하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 오랫동안 거짓말을 할 수 없기 때문입니다.
이제이 방에 야채를 올바르게 보관하는 방법에 대해 설명합니다. 과일을 놓을 때 그들의 상태를 검사하는 것이 매우 중요합니다. 다양한 질병 제품의 영향을 받아 썩고 부상당한 것을 버리는 것이 좋습니다. 또는 그러한 욕구가 있다면 자르고 먹으십시오.
산책로에서 감자를 1m 이하의 작은 슬라이드로 채우는 것이 가장 좋습니다. 결절은 주기적으로 분류하고 버릇없는 것을 버리는 것이 좋습니다.
양배추는 상자 또는 선반에 2-3 층으로 쌓아 두어야합니다. 동시에, 녹색의 상부 잎이 찢어지지 않아야합니다.
당근은 이전에 모래를 부은 상자에 넣어야합니다. 각각의 새로운 과일 층은 1-2cm의 층으로 모래를 뿌려야하며, 겨울 당근은 폴리에틸렌으로 만들어진 작은 열린 봉투에 넣을 수 있습니다. 이 경우 각 새 층에 마른 톱밥을 뿌려야합니다.
양파와 마늘은 나일론 스타킹, 가방, 고리 버들 또는 플라스틱 바구니에 보관할 수 있습니다.
