목재 도마는 플라스틱이나 유리와 같이 제품의 모든 종류의 냄새를 훨씬 잘 흡수합니다. 또한 눈에 보이지 않는 음식 입자가 남아있을 수 있습니다. 이러한 도마에서 먼지를 조심스럽게 제거 해야하는 이유입니다.
작은 오염 물질로부터 목재 도마를 청소하려면 일반 스폰지, 식기 세척액 및 뜨거운 물을 사용하십시오. 그러나 목판에서 생고기를 자르면이 방법이 효과가 없습니다. 더 철저한 소독이 필요합니다. 거품 스펀지 대신 신선한 레몬 반을 사용하십시오. 도마 표면을 닦고 몇 분 기다린 후 따뜻한 물로 헹구십시오.
레몬은 나무에서 보드를 효과적으로 청소할뿐만 아니라 불쾌한 냄새를 제거하고 나이 반점을 제거하는 데 도움이됩니다.
식초는 또 다른 입증 된 도구입니다
아세트산은 거의 모든 불쾌한 냄새를 제거 할 수 있으며 가장 중요한 것은 나무 도마 표면에서 유해한 미생물을 죽이는 것입니다. 소량의 식초를 찬물 (0.5 리터당 1 티스푼)로 희석하고이 용액으로 보드 표면을 깨끗 한 천으로 깨끗이 닦은 다음 흐르는 온수로 헹구십시오.
소다 용액
절단 나무 보드에서 불순물을 제거하기 위해 베이킹 소다와 같은 모든 도구에 대해 간단하고 가장 중요한 저렴한 도구를 사용할 수 있습니다. 1 tsp를 희석하십시오. 0.5 리터의 소다. 뜨거운 물을 뿌려 혼합물을 보드 전체에 뿌린 다음 잠시 그대로 둔 다음 일반적인 방법으로 철저히 씻으십시오. 소다 대신 과산화수소를 사용할 수도 있습니다 (용액 준비 비율은 첫 번째 옵션과 비슷합니다).
전자 레인지는 독특하지만 효과적인 방법입니다
이 방법을 사용하면 절단 목재 보드에서 모든 종류의 박테리아를 제거 할 수 있습니다. 식기 세척 세제로 보드 표면을 사전 청소 한 후에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 도마는 전자 레인지에 놓고 1-2 분 동안 최대 전력으로 가열해야합니다. 이 절차를 매우 신중하게 수행하십시오. 어떤 경우에도 보드를 나무에서 적시 지 마십시오. 수분을 빠르게 흡수 할 수 있고 전자 레인지에서 가열되면 간단히 깨질 수 있습니다.
