살균-잼, 피클 및 기타 준비를위한 컨테이너의 필수 열처리. 이 절차는 전자 레인지를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 이 치료 덕분에 모든 보존은 오랫동안 보관되며 악화되지 않습니다.
당신은 필요합니다
- -보존 용 캔
- -전자 레인지
사용 설명서
1
멸균하기 전에 선택한 용기를주의해서 검사하십시오. 은행에는 레이블과 녹거나 타는 물질의 요소가 없어야합니다. 용기의 표면은 평평해야하며 칩이나 균열이 없어야합니다. 은행은 반드시 깨끗해야합니다.
2
전자 레인지에 여러 캔 (크기에 따라)을 넣습니다. 물을 부을 수있는 특수 용기를위한 공간을 남겨 두십시오. 접시, 유리 또는 머그잔이 될 수 있습니다. 용기의 재질에주의하십시오. 식기는 전자 레인지 사용에 대한 일반 규칙을 준수해야합니다. 열처리 과정은 3 분을 넘지 않아야합니다.
3
물은 은행 자체에 쏟아 질 수 있습니다. 액체 수위는 1cm를 넘지 않아야하며 용기는 3 분 동안 멸균됩니다. 물이 끓으면 증기가 캔 표면을 안정적으로 처리합니다.
4
항아리가 전자 레인지에 맞지 않으면 옆에 놓을 수 있습니다. 이 경우에만 소량의 액체를 주입해야합니다. 그렇지 않으면 컨테이너가 터질 수 있습니다.
5
전자 레인지를 사용하면 블랭크로 채워진 항아리를 멸균 할 수 있습니다. 이 경우 추가 물 탱크가 필요하지 않습니다. 캔을 전자 레인지에 넣고 재료를 끓인다. 그런 다음 오븐에서 용기를 신속하게 제거하고 뚜껑을 감아 올리십시오.
